민들레김치1 민들레 김치- 썁사름한 민들레김치 만들기 봄이면 만날 수 있는 민들레, 하얀 색도 있고 노란색도 피는 봄을 알리는 전령사, 민들레. 꽃이 지고 나면 복실복실 피어나는 민들레 씨앗도 반갑습니다. 호~~ 하고 불면 바람따라 멀리 멀리 날아가는 민들레 씨앗! 날아가는 그 모습이 참 예뻐 다 날아갈때까지 ' 호~ 호~ 불었던 기억들 다 있으시죠?^^ 오늘 추억 속에 한 자리 잡고 있는 민들레로 김치를 만들었어요. 기숙사 생활을 하는 아이가 집으로 다녀가는 날, 고기만 먹어 나물을 먹고 싶다는 아이를 위해 하루종일 깨끗한 민들레를 캐다 민들레 김치를 담았어요. 어렵냐고요? 어데예~~ 초보 토댁도 만드는 참 쉬운 민들레김치!! 자 도전 해 보세요~~~ 재료: 깨끗한 민들레, 김치양념(마늘, 고추가루, 젓갈, 올리고당, 생강조금) 통깨. 매실액기스 1. 민.. 2013. 4. 20. 이전 1 다음